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Knusperle

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30 Min. simpel 10.02.2014



Zutaten

für
100 g Mandel(n), gehackt
60 g Honig
1 EL Orangenschale, unbehandelt, abgerieben
1 Prise(n) Salz
75 g Cornflakes, zerbröselt
20 g Butter

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 30 Minuten Gesamtzeit ca. 30 Minuten
Die Mandeln mit Honig, Butter, Orangenschale und Salz in einer Pfanne vermischen und bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren so lange rösten, bis die Mandeln goldbraun sind.

Dann die Pfanne vom Herd nehmen, die Cornflakesbrösel hinzufügen und alles gut vermischen.

Die Masse auf Backpapier streichen und etwas erkalten lassen. Danach die Knusperle formen und ganz abkühlen lassen.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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