Arbeitszeit ca. 25 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 35 Minuten
Gesamtzeit ca. 1 Stunde
Den Blätterteig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform legen und etwa 2 cm Rand hochziehen. Aus Milch, Zucker und Puddingpulver einen Pudding kochen, ca. 10 Minuten abkühlen lassen, dabei immer wieder mal umrühren, damit sich keine Haut bildet.
In der Zwischenzeit das Marzipan zerbröseln, mit Ei, Mandeln und Amaretto unter den Pudding rühren. Die Masse auf dem Teigboden verteilen. Den Backofen auf 200°C vorheizen.
Die Äpfel schälen und in Spalten schneiden, fächerartig auf die Creme legen. Zucker und Zimt mischen und auf die Äpfel streuen. Die Apfeltarte auf der mittleren Schiene ca. 35 Minuten backen.
ein sehr schnelles und unkompliziertes Rezept,
welches geschmacklich voll überzeugt.
Habe bis auf das Marzipan und Ei
das Rezept 1 zu 1 umgesetzt.
Köstlich 😋!!!
Hallo Fibi,
Freut mich, dass du mein Rezept ausprobiert hast und die Tarte gelungen ist und schmeckt. Wenn du magst, dann könntest du noch eine Bewertung abgeben, wäre sehr nett.
LG Kuchenhexe
Hallo,
eine super Tarte!!!
Hab den Amaretto weggelassenund leider das Ei vergessen...war aber nicht schlimm ;)
Ich habe die Tarte zum Schluß noch mal 5 Minuten mit einer Extraportion Zucker unter dem Grill karamellisieren lassen.
5*****
LG
Badegast
Hallo Kuchenhexe,
fürs Karamelisieren habe ich nur Zucker genommen ohne Zimt. Aber ich denke, mit Zimt vermischt geht das genauso gut ;)
Übrigens ist die Tarte schon komplett gegessen worden, und das soll bei meiner Familie was heißen ;)
LG
Badegast
Hallo!
Ich habe die Tarte heute gebacken. Prima Rezept und wirklich flott gemacht. Den Pudding habe ich gar nicht groß abkühlen lassen. So hat sich das zerkleinerten Marzipan gleich gut verteilt. Beim nächsten Mal würde ich die Äpfel nach dem Backen evtl gleich noch mit erwärmter Aprikosenkonfitüre bestreichen, damit sie schön glänzen.
Vielen Dank für das schöne Rezept!
LG ptbenzi
Kommentare
Das Rezept ist wirklich einfach umzusetzen, meine Tarte ist gut gelungen und schmeckte super. Vielen Dank für das Rezept sagt die weibi
Hallo Weibi, Schön, dass du mein Rezept ausprobiert hast und die Tarte gelungen ist. Danke für die Bewertung. LG Kuchenhexe
ein sehr schnelles und unkompliziertes Rezept, welches geschmacklich voll überzeugt. Habe bis auf das Marzipan und Ei das Rezept 1 zu 1 umgesetzt. Köstlich 😋!!!
Hallo Fibi, Freut mich, dass du mein Rezept ausprobiert hast und die Tarte gelungen ist und schmeckt. Wenn du magst, dann könntest du noch eine Bewertung abgeben, wäre sehr nett. LG Kuchenhexe
Von der Idee gut. Allerdings hat mir das mit dem Marzipan nicht besonders geschmeckt. Den würde ich beim nächsten Mal weglassen.
Hallo, eine super Tarte!!! Hab den Amaretto weggelassenund leider das Ei vergessen...war aber nicht schlimm ;) Ich habe die Tarte zum Schluß noch mal 5 Minuten mit einer Extraportion Zucker unter dem Grill karamellisieren lassen. 5***** LG Badegast
Hallo Badegast, Danke für deinen Kommentar und die 5 Sterne.. Wenn du den Kuchen noch karamellisierst, lässt du dann den Zimtzucker weg? LG Kuchenhexe
Hallo Kuchenhexe, fürs Karamelisieren habe ich nur Zucker genommen ohne Zimt. Aber ich denke, mit Zimt vermischt geht das genauso gut ;) Übrigens ist die Tarte schon komplett gegessen worden, und das soll bei meiner Familie was heißen ;) LG Badegast
Hallo! Ich habe die Tarte heute gebacken. Prima Rezept und wirklich flott gemacht. Den Pudding habe ich gar nicht groß abkühlen lassen. So hat sich das zerkleinerten Marzipan gleich gut verteilt. Beim nächsten Mal würde ich die Äpfel nach dem Backen evtl gleich noch mit erwärmter Aprikosenkonfitüre bestreichen, damit sie schön glänzen. Vielen Dank für das schöne Rezept! LG ptbenzi
Hallo, Vielen Dank für den netten Kommentar und die Bewertung. Das mit dem Aprikotieren werde ich auch mal probieren. LG Kuchenhexe