Protein Brownies


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Low Carb

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10 Min. simpel 17.12.2013 1238 kcal



Zutaten

für
60 g Mehl Vollkorn
60 g Mandel(n), gemahlen
60 g Pulver (Eiweiß-),, Schokogeschmack
4 EL Kakaopulver
4 EL Süßstoff
1 Eigelb
2 Eiweiß
240 g Apfelmus

Nährwerte pro Portion

kcal
1238
Eiweiß
42,17 g
Fett
45,39 g
Kohlenhydr.
120,96 g

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 10 Minuten Koch-/Backzeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 30 Minuten
Eiweiß steif schlagen. Restliche Zutaten mischen und zu einer glatten Masse verarbeiten. Eiweiß unterheben.
In eine eckige Form füllen und bei ca. 160 Grad Umluft 20 Minuten backen.



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Mario-Fischer

schmecken sehr lecker. nur leider schimmeln sie nach nur 4 Tagen schon.

13.09.2018 08:18
Antworten
Lisamspielmann

Sehr lecker! Habe den Teig aber etwas abgewandelt. Anstatt Apfelmus habe ich 300ml fettarme Milch genommen, geht auch mit leckerer Soya Schoko, und die Mandeln hab ich komplett weggelassen. Was ebenfalls sehr lecker! :)

27.05.2018 15:44
Antworten
altergoldeneraffe

Sehr trocken, dabei habe ich 2 ganze Eier und etwas mehr Apfelmus genommen. Eventuell muss man sie kürzer backen, ein paar beeren dazu oder etwas fett.

29.01.2018 16:13
Antworten
Tini-Biene

Kann ich statt Vollkornmehl auch Dinkelmehl verwenden?

25.01.2018 16:47
Antworten
Cake1992

Kann ich statt Süßstoff auch Stevia verwenden? Wie viel Stevia?

09.12.2017 18:32
Antworten
Krabaan

Super Rezept, geht schnell, nicht viel Zutaten und scheckt lecker!!Danke

27.02.2015 16:58
Antworten
lokasl35

hallo, ich hab eine frage - was mach ich mit dem apfelmus? dazu servieren? oder soll das irgendwie unter die masse gemischt werden?

23.02.2015 21:01
Antworten
Derya0103

Hallo, das Apfelmus kommt in den Teig:)

24.02.2015 11:53
Antworten
Jungkoch175

Super einfaches, echt leckeres Rezept um einen schnellen Snack zu erhalten! Zudem auch noch saftig! Sehr gut!

06.04.2014 15:48
Antworten
Derya0103

Dankeschön, freut mich :)

07.04.2014 10:35
Antworten