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Zutaten

Portionen
1 Pck. Puddingpulver, Sahnegeschmack
375 ml Milch
135 ml Espresso
3 EL Zucker
1 Becher Sahne

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 5 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

50 ml Milch, das Puddingpulver und den Zucker verrühren. Die restliche Milch und den Espresso aufkochen lassen. Die verrührten Zutaten unterrühren.
Die Sahne schlagen, etwas zum Garnieren beiseite stellen, den Rest unter den abgekühlten Pudding rühren.
Mit Sahne und nach Belieben auch mit Mokkabohnen verzieren.