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Zutaten

Portionen
125 ml Mayonnaise
60 ml Sour Cream, natur, oder als Ersatz Schmand
75 g Blauschimmelkäse, zerkrümelt
2 EL Petersilie, frisch, gehackt
1 EL Frühlingszwiebel(n), in dünne Ringe geschnitten
1 EL Zitronensaft, frisch

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

In einer Schüssel Mayonnaise und Sour Cream gut vermischen. Käse, Petersilie, Frühlingszwiebel und Zitronensaft hinzufügen und gut vermengen.

2 Stunden im Kühlschrank abgedeckt kalt stellen.

Passt hervorragend zu rohem Gemüse, Kartoffelchips, gebackener Kartoffel.