Zutaten
für| 300 g | Wurst (Lyoner) |
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| Petersilie | |
| 1 Glas | Gewürzgurke(n) für Wurstsalat |
| 3 EL | Gurkenflüssigkeit |
| 1 Spritzer | Maggi |
| Salz und Pfeffer | |
| Fondor | |
| 2 TL | Senf |
| 3 EL | Essig |
| 3 EL | Öl |
Zubereitung
Die Lyoner in Streifen und die Paprikaschote in kleine Würfel schneiden. Petersilie hacken und mit der Lyoner, Paprika und Gurken mischen. Gurkenwasser mit Maggi, Senf, Essig und Öl vermischen und mit Salz, Pfeffer und Fondor würzen und zu dem Wurstsalat geben.
Dazu essen wir Kroketten oder Pommes.
Dazu essen wir Kroketten oder Pommes.
Kommentare
Super lecker und schnell gemacht. Lg
Hallo, heute Mittag gab es deinen Wurstsalat, ohne Maggi und Fondor, hab ich nicht da. Aber mit einem Teelöffel Honig ... mmh 😋 Danke für das einfache, schnelle, leckere und tolle Rezept!! Liebe Grüße Mooreule
Hallo, habe noch eine rote Zwiebel,1 Tl. Zucker, 1 Tl. Honig verwendet. Dafür habe ich die Gurkenbrühe und den Fondor weggelassen. Und weniger Gurken hab ich auch genommen. Der Salat ist sehr lecker. 👌 Vielen Dank für das Rezept, von mir 5 🌟🌟🌟🌟🌟 dafür und ein Foto habe ich hochgeladen. Liebe Grüße simon9402
Sehr lecker dein Wurstsalat. Wir probieren momentan sehr viele Rezepte aus, deins war nun auch dabei. Foto hab ich hochgeladen. LG
Ich nehme immer das kleine Glas geraspelte Gurken von Hengstenberg oder Sticksis von Hengstenberg. Davon dann ca. 4-5 Stück.