Pickup-Erdbeer-Torte
einfache Torte ohne Backen
Zutaten
für
Für den Boden: |
|
|---|---|
| 12 | Keks(e), (Pickup) |
| 60 g | Butter |
Für den Belag: |
|
|---|---|
| 300 g | Erdbeeren |
| 175 g | Frischkäse |
| 30 g | Zucker |
| 500 g | Joghurt, Erdbeer- |
| 1 Becher | Sahne |
| 1 Pck. | Sahnesteif |
| 1 Pck. | Gelatine, (Sofortgelatine) |
| einige | Erdbeeren |
| 2 | Keks(e), (Pickup) |
Zubereitung
Für den Boden die Pickup in der Verpackung mit einem Fleischklopfer zerbröseln. Butter schmelzen und mit den Keksen vermischen. In eine mit Backpapier ausgelegte Springform geben und etwas andrücken.
Erdbeeren klein schneiden. Frischkäse, Zucker und Joghurt vermischen. Gelatine unterrühren. Sahne mit Sahnesteif steif schlagen und unterrühren. Erdbeeren unterrühren. Masse auf den Boden streichen. Mit Erdbeeren und zerbröselten Pickup verzieren.
Erdbeeren klein schneiden. Frischkäse, Zucker und Joghurt vermischen. Gelatine unterrühren. Sahne mit Sahnesteif steif schlagen und unterrühren. Erdbeeren unterrühren. Masse auf den Boden streichen. Mit Erdbeeren und zerbröselten Pickup verzieren.
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