Ich habe heute deine Idee umgesetzt und sie mit neutralem Kokosöl (damit man auch Lebkuchen und nicht Kokos schmeckt). Ich habe runde Plätzchen geformt und sie gut 15min lang gebacken. Sie schmecken mir sehr gut! Meine Mama meint, es fehle ein wenig Zucker, ich finde das aber nicht! Jedoch sind sie ein wenig porös. Aber allgemein sind sie einfach & schnell gemacht, schmecken lecker und enthalten nicht all zu viel Fett & Zucker! :)
Ich nehme die Küchenwaage, wiege 8g ab, mit dem Teelöffel nehme ich 1g davon weg und gebe die Hälfte vom Teelöffel wieder dazu. So bekomme ich 7 1/2g Lebkuchengewürz.
Ganz einfach geht es mit einer Briefwaage oder Diätwaage.
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Ich habe heute deine Idee umgesetzt und sie mit neutralem Kokosöl (damit man auch Lebkuchen und nicht Kokos schmeckt). Ich habe runde Plätzchen geformt und sie gut 15min lang gebacken. Sie schmecken mir sehr gut! Meine Mama meint, es fehle ein wenig Zucker, ich finde das aber nicht! Jedoch sind sie ein wenig porös. Aber allgemein sind sie einfach & schnell gemacht, schmecken lecker und enthalten nicht all zu viel Fett & Zucker! :)
Habe ich noch nie ausprobiert, verwende doch Kokosöl, damit werden die Kipferl gut. LG Inge
Kann ich für das Pflanzenfett Sonnenblumen- oder Rapsöl verwenden?
Ich nehme die Küchenwaage, wiege 8g ab, mit dem Teelöffel nehme ich 1g davon weg und gebe die Hälfte vom Teelöffel wieder dazu. So bekomme ich 7 1/2g Lebkuchengewürz. Ganz einfach geht es mit einer Briefwaage oder Diätwaage.
Wie wiege ich 7 1/2g Lebkuchengewürz ab?