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Freischaltung: 20.10.2004
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Mitglied seit 31.05.2003
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Zutaten

Portionen
100 g Karotte(n)
100 g Zucchini
1 EL Öl, Keimöl (z.B. Sonnenblumen-, Soja- oder Maiskeimöl)

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Karotten und Zucchini gut bürsten, waschen und zerkleinern. Karotten in wenig Wasser dämpfen oder dünsten. Zucchini am besten dämpfen, da sie viel Flüssigkeit enthalten. Gemüse miteinander pürieren und das Öl unter den Brei rühren.