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Einfacher Hackbraten

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15 Min. simpel 18.11.2013 624 kcal



Zutaten

für
500 g Hackfleisch, gemischt
1 Brötchen, eingeweicht
1 Ei(er)
1 EL Senf
2 EL Ketchup
Sojasauce
Salz
Pfeffer
Petersilie, gehackt
Butterflöckchen

Nährwerte pro Portion

kcal
624
Eiweiß
37,25 g
Fett
46,99 g
Kohlenhydr.
14,06 g

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 Minuten Koch-/Backzeit ca. 1 Stunde Gesamtzeit ca. 1 Stunde 15 Minuten
Hackfleisch mit allen Zutaten vermischen (vorsichtig mit der Sojasauce, sonst wird's schnell zu asiatisch) und in eine gefettete Auflaufform legen. Auf dem Braten ein paar Butterflöckchen verteilen und bei 200°C Umluft ca. 60 Minuten backen.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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neriatorca

Sehr lecker und total einfach zum zubereiten. Wir haben statt Bratensoße einfach Ketschup und Salzkartoffeln dazu gegessen.

08.06.2019 14:01
Antworten
Anke667

Total lecker! Und simpel. Grüße von meinem ansonsten immer sehr auf skeptischen Sohn. Foto folgt!

09.05.2017 18:44
Antworten