Tortelliniauflauf à la Jini


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25 Min. normal 13.11.2013



Zutaten

für
500 g Hackfleisch
Salz und Pfeffer
Paprikapulver
Thymian
1 Zehe/n Knoblauch
1 Zwiebel(n)
1 Pck. Tomate(n), passierte
1 EL Tomatenmark
1 Becher Sahne
1 Pck. Käse, gerieben
200 ml Sauce Hollandaise
2 Pck. Tortellini
Öl
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Zubereitung

Arbeitszeit ca. 25 Minuten Koch-/Backzeit ca. 30 Minuten Gesamtzeit ca. 55 Minuten
Tortellini in Salzwasser nach Packungsanweisung garen.
Zwiebel würfeln und in einer Pfanne mit Öl anbraten. Hackfleisch hinzugeben mit Salz, Pfeffer, Paprika und Thymian würzen und mitbraten. Tomatenmark, passierte Tomaten und Sahne hinzugeben. Knoblauch hinzupressen. Abschmecken.
Tortellini abgießen in eine Auflaufform füllen. Die Hacksauce hinzufügen. Sauce Hollandaise gleichmäßig drauf verteilen und den Käse drüber streuen. Im Backofen bei 180° überbacken bis der Käse goldbraun ist (ca. 30 Min).

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Kommentare

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MaMis_Spätz

Hallo :) Super tolles Rezept! Die Tomatensauce mir dem gehacktem einfach nur klasse!

04.03.2018 20:05
Antworten
jini1982

Danke für die Sterne und freut mich das es geschmeckt hat. :D Herzlichen Dank für die tollen Fotos.

12.12.2014 18:51
Antworten
Becci1182

Hallo, vielen Dank für den leckeren Auflauf. Wir hatten ihn nur 15 Minuten im Ofen hat uns auch gereicht. Ein einfaches und recht schnelles Rezept. Dafür gibts 4* VG becci1182

01.03.2014 12:17
Antworten