Kokoshirse

Kokoshirse

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eine vegane Leckerei

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5 Min. simpel 11.11.2013



Zutaten

für
125 g Hirse, gewaschen
500 ml Kokosmilch
4 Kardamomkapsel(n)
1 Stange/n Zimt
n. B. Sirup (Agaven-)
n. B. Kokosraspel, oder gehobelte Mandeln

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 5 Minuten Koch-/Backzeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Die gewaschene Hirse in der Kokosmilch und den Gewürzen 5 aufkochen. Danach 10 Minuten auf kleiner Flamme quellen lassen. Eventuell mit etwas Agavensirup süßen.

Vor dem Servieren die Gewürze entnehmen und mit Kokosflocken oder gehobelten Mandeln bestreuen.

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gloryous

Hallo, das Rezept hört sich gut an. Ich hätte nur eine kurze Rückfrage: Ist mit Kokosmilch die cremige Kokosmilch aus der Dose gemeint oder Kokosdrink aus dem Tetrapack? Schonmal Danke für die Rückmeldung. Lg gloryous

19.03.2018 08:39
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