Arbeitszeit ca. 15 Minuten
Gesamtzeit ca. 15 Minuten
Die Salatherzen und die Frühlingszwiebeln schneiden. Die Butter und etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Mehl einrühren. Die Brühe unter Rühren dazu gießen und den Salat, die Frühlingszwiebeln und die Erbsen zufügen.
Das Ganze mit Pfeffer und Salz würzen und ca. 5 Minuten köcheln lassen. Im Anschluss noch etwas mit Zitronensaft aromatisieren und nach Bedarf nochmals mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Hallo Fiammi,
es freut mich das dir das Rezept geschmeckt hat und du die Erbsen für deine Gäste damit noch strecken konntest.
Viele liebe Grüße
Faultierchen
Kommentare
Hallo Fiammi, es freut mich das dir das Rezept geschmeckt hat und du die Erbsen für deine Gäste damit noch strecken konntest. Viele liebe Grüße Faultierchen
Hallo, hatte einige Überraschungsgäste, wobei ich mit deinem Rezept meine Erbsen etwas "strecken" konnte. Ciao Fiammi
Hallo, es freut mich, dass die Erbsen dir geschmeckt haben. Viele liebe Grüße das_Faultierchen
Der knackige Salat in den Erbsen passt wunderbar dazu. Ich habe noch etwas frische Minze hinzugefügt. Ein einfaches , leckeres Gericht
Vielen Dank für deine tollen Bilder. Viele Grüße