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Zutaten

Portionen
1/2 Liter Rotwein
1/2 Liter Wein, (Muskateller)
125 ml Wermut, roter
1 Spritzer Angostura
70 g Rosinen, getrocknete
1/2  Orange(n), die Schale
1/2  Zitrone(n), die Schale
1 EL Ingwer, kandierter, gehackter
60 g Zucker
125 ml Aquavit
60 g Mandel(n), geschälte

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 2 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Rotwein, Muskateller, Wermut und Angostura zusammen mit Rosinen, Orangen- und Zitronenschale und Ingwer in ein feuerfestes Gefäß füllen. Alles einige Stunden gut durchziehen lassen.
Anschließend Zucker, Aquavit und Mandeln dazugeben. Bei schwacher Hitze heiß werden lassen. In Henkelgläser füllen und mit Löffeln servieren.