Arbeitszeit ca. 20 Minuten
Ruhezeit ca. 1 Tag
Gesamtzeit ca. 1 Tag 20 Minuten
Die Mayo, den Schmand, Salz, 0,5 TL Zucker und die Petersilie zusammen in einer Schüssel verrühren. Den Knoblauch schälen halbieren und den Kern entfernen, dann in kleine Stücke schneiden, mit dem Rapsöl in ein hohes Gefäß geben und pürieren. Dann zu der Schmand-Mayo Masse geben und verrühren, evtl. den restlichen Zucker zu geben, aber Vorsicht, es könnte zu süß werden. Das Ganze über Nacht kühl stellen und durch ziehen lassen.
Kommentare
Danke
Schnell gemacht und sehr lecker. LG