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Zutaten

Portionen
250 g Butter, weiche
500 ml Milch
2 EL Zucker
2 Pck. Vanillezucker
62 1/2 g Kokosfett
1 Pck. Puddingpulver, Vanillegeschmack

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 5 Min. Ruhezeit: ca. 2 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Verarbeitung:
Einen Vanillepudding nach Packungsvorschrift kochen und das Kokosfett zugeben. In eine Schüssel geben und mit Folie abdecken, dass sich keine Haut bildet. Den Pudding erkalten lassen.
Die Butter aufschlagen, die Butter und der Pudding sollten die gleiche Temperatur haben. Jetzt den Pudding löffelweise unter die aufgeschlagene Butter geben.