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Bierteig

mit dunklem Bier

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5 Min. simpel 27.10.2013



Zutaten

für
100 g Mehl
1 Eigelb
125 ml Bier, dunkles
Salz

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 5 Minuten Gesamtzeit ca. 5 Minuten
Alle Zutaten gut verrühren.

Der Teig eignet sich hervorragend für Fischfilets (Menge für 2 St. ausreichend), aber auch für Süßspeisen wie Apfelküchlein. Dabei sparsamer mit Salz sein.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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