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Mitglied seit 13.07.2013
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Zutaten

200 ml Mangopüree, aus der Dose
200 ml Kokosmilch
4 EL Grieß
Apfel, gerieben
1 EL Öl (Kokos-)
3 EL Rohrzucker
3 EL Kokosraspel
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Grieß und Kokosraspel kurz im Kokosöl anrösten. Dann den Zucker dazugeben und kurz karamellisieren. Mangopüere, Apfel und Kokosmilch dazugeben und aufkochen lassen. Die Herdplatte ausschalten und köcheln lassen, bis der Grieß fertig ist.