Zutaten
für| 150 g | Krabben aus der Dose |
| 75 g | Mayonnaise |
| etwas | Salz und Pfeffer, weißer aus der Mühle |
| ½ TL | Paprikapulver |
| 1 EL | Zitronensaft |
| 2 m.-große | Eiweiß |
| 75 g | Käse, gerieben |
| 4 Scheibe/n | Weißbrot (Kastenweißbrot) |
| 1 EL | Butter |
| 1 EL | Petersilie, fein gehackt |
Zubereitung
Den Backofen auf 200°C vorheizen. Die Mayonnaise mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Zitronensaft verrühren. Die abgetropften Krabben unterheben. Das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen und den Reibekäse unterziehen.
Die Weißbrotscheiben mit Butter bestreichen, die Krabbenmayonnaise darauf verteilen und mit dem Käseeischnee bedecken. Die Toastbrote im Backofen 10 Min. überbacken und mit Petersilie bestreut heiß servieren.
Die Weißbrotscheiben mit Butter bestreichen, die Krabbenmayonnaise darauf verteilen und mit dem Käseeischnee bedecken. Die Toastbrote im Backofen 10 Min. überbacken und mit Petersilie bestreut heiß servieren.
Kommentare
Super lecker 😋
Vielen Dank für das Rezept, das war genau nach meinem Geschmack. Ich habe das Rezept genauso übernommen und das war richtig gut.
Hallo zusammen, habe den Krabbentoast schon 2 Mal zubereitet – das Vorbereiten macht schon Spaß, dank der genauen Angaben im Rezept. Aber der Genuß ist absolut niederschmetternd – sooo lecker! Danke für’s Rezept!
hallöle, finde es supertoll wenn ihr zu eurer bewertung auch einen entsprechenden kommentar abgebt (grosses lob) !! leider kommt das letztere sehr selten vor - finde ich echt schade. bei eueren bilden läuft einem das wasser im munde zusammen.... danke lg pegasusu
Hallo, ein bißchen aufwendiger mit dem Eischnee, war aber ein leckeres Abendessen :-) LG, Fini
Hallo, heute gab es diesen feinen Toast bei uns. Leider habe ich das Rezept nicht richtig gelesen und das Eiweiß mit dem Käse unter die Krabbenmayonnaise gehoben. Hat aber trotzdem geklappt und auch sehr gut geschmeckt. Die Backzeit musste ich aber um ein paar Minuten verlängern. Ein Foto ist schon unterwegs. LG ManuGro
Super Idee! Ich hatte die Zutaten im Haus und noch keinen Essensplan für heute. Also gab es Krabbentoast. Sehr lecker und empfehlenswert! LG camouflage165