Arbeitszeit ca. 20 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 4 Minuten
Gesamtzeit ca. 24 Minuten
Aus Mehl, Hafermilch, Zucker, Rum und Backpulver mit dem Mixer einen Teig zubereiten. Nun die Holunderblütendolden in den Teig tauchen, bis sie vollkommen bedeckt sind.
Beim Herausnehmen überflüssigen Teig abtropfen lassen und in einer mit Öl gefüllten Pfanne oder einer Fritteuse ca. 3 – 4 Minuten frittieren.
Dazu passt Vanillesoße oder einfach nur Zimtzucker.
Wirklich sehr lecker und einfach! Ich frag mich wirklich ob überhaupt jemand Eier in seinen Ausbackteig geben würde, wenn er den direkten Vergleich mit diesem Rezept hätte.
Hallo Huskita
Dein Backteig wird sehr knusprig und schmeckt richtig lecker. Ich habe mich exakt an dein Rezept gehalten und es ist gut gelungen, vor allem ist es nicht so süß. Ich habe meine Hollerküchle fritiert und es dauerte nur
Kommentare
Wirklich sehr lecker und einfach! Ich frag mich wirklich ob überhaupt jemand Eier in seinen Ausbackteig geben würde, wenn er den direkten Vergleich mit diesem Rezept hätte.
Hoppla, aus versehen zu schnell gesendet.😁 Das fritieren dauerte nur 1 bis 2 Minuten pro Fuhre. Danke für dein Rezept. Lieber Gruß Esly
Hallo Huskita Dein Backteig wird sehr knusprig und schmeckt richtig lecker. Ich habe mich exakt an dein Rezept gehalten und es ist gut gelungen, vor allem ist es nicht so süß. Ich habe meine Hollerküchle fritiert und es dauerte nur