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Rhabarberkompott mit Erdbeersirup

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10 Min. simpel 23.09.2013



Zutaten

für
250 g Rhabarber
3 EL Zucker
50 ml Sirup (Erdbeer-)
etwas Wasser

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 10 Minuten Koch-/Backzeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Den Rhabarber putzen, waschen und in ca. 2 cm große Stücke schneiden. Mit den übrigen Zutaten in einen Topf geben und verrühren. Einmal aufkochen lassen, dann auf kleiner Stufe ca. 8 - 10 Minuten köcheln lassen. Zwischendurch umrühren.

Auskühlen lassen und zu Vanillepudding, Joghurt oder einfach nur so genießen.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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