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Mitglied seit 09.07.2011
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Zutaten

Portionen
700 g Erdbeeren
200 g Parmesan am Stück
 n. B. Balsamicocreme

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Den Parmesan in haselnussgroße Stücke schneiden und jeweils ein Stück mit einem Zahnstocher in eine gewaschene halbierte Erdbeere stecken. Diesen Vorgang mehrmals wiederholen und alle Erdbeer- und Parmesanstücke auf einem Teller anrichten.

Danach mit Balsamicocreme garnieren (über die Erdbeeren/Parmesan Stücke tröpfeln), die Menge hängt vom Geschmack ab.

Zum Buffet, als Vorspeise oder als Snack.