Karottenaufstrich


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10 Min. simpel 19.09.2013



Zutaten

für
120 g Karotte(n)
200 g Frischkäse
1 EL Milch
etwas Schnittlauch
etwas Petersilie
Kräutersalz
Pfeffer

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 10 Minuten
Die Karotten waschen, schälen und ganz fein raspeln. Die Kräuter waschen und klein schneiden.
Den Frischkäse mit der Milch glatt rühren und mit den Karotten und den Kräutern verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und durchziehen lassen.

Schmeckt lecker zu frischem Baguette oder zu warmen Fladenbrot.

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Dalaina

Hallo! Danke für das gute Rezept - einfach und mit wenigen Zutaten - so ist es mir am liebsten! Habe Frischkäse mit Kren verwendet sowie etwas frischen Kren dazugegebn, das passt super zusammen - und als "Kräuter" Schnittlauch. Lg

09.07.2020 16:56
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