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Freischaltung: 08.10.2004
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Zutaten

Portionen
100 g Butter
150 g Zucker
1 Pkt. Vanillezucker
1/8 Liter Milch
200 g Mehl, griffig
1/2 Pkt. Backpulver
4 EL Kakaopulver
Eiweiß

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Milch dazugeben, dann Mehl, Backpulver und Kakao unterheben. Eiklar zu Schnee schlagen und vorsichtig unterziehen. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform füllen und bei 180° ca. 45 Min. backen.