Zwiebelsaft-Honig-Sirup
lindert Husten
Zutaten
für| 6 m.-große | Zwiebel(n) |
| 4 EL | Honig |
Nährwerte pro Portion
kcal
446Eiweiß
7,48 gFett
1,52 gKohlenhydr.
98,96 gZubereitung
Die Zwiebeln schälen und zerkleinern, mit dem Honig mischen und im Wasserbad zugedeckt ca. 2 Stunden köcheln.
Abseihen und nehmen alle 2-3 Stunden 1 Esslöffel nehmen.
(Kleinkinder ab 1 Jahr nehmen 3-5 mal 1 Teelöffel.
Der Saft hält 2-3 Tage in einem Schraubglas im Kühlschrank.
Abseihen und nehmen alle 2-3 Stunden 1 Esslöffel nehmen.
(Kleinkinder ab 1 Jahr nehmen 3-5 mal 1 Teelöffel.
Der Saft hält 2-3 Tage in einem Schraubglas im Kühlschrank.
Kommentare
Honig verliert ab 40 Grad seine heilenden Bestandteile.
Aha,freue mich immer über weitere Möglichkeiten.Wie ist das gemeint mit dem zusammengießen?
Ich sehe das Kochen kritisch. Sowohl die ätherischen Öle als auch der empfindliche Honig verlieren dabei ihre Wirkung! Zwiebelsaft macht man mit Kaltauszug - also einfach zusammengießen und stehen lassen.