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Mitglied seit 11.02.2013
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Zutaten

125 ml Milch
75 g Zucker
Vanilleschote(n), (im Ganzen)
500 ml Schlagsahne, (Obers)
250 ml QimiQ, (glatt gerührt)
5 Blatt Gelatine, (in kaltem Wasser eingeweicht)
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 3 Min. Ruhezeit: ca. 12 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Alle Zutaten, außer Gelatine, vermischen und in einem mikrowellengeeigneten Gefäß bei 800 Watt ca. 3 min. in die Mikrowelle geben.
Anschließend die Vanilleschote entfernen und das ausgekratzte Mark wieder dazu geben.
Eingeweichte und ausgedrückte Gelatine in die heiße Milchmischung rühren.
Die Masse in ein Muffinsrad geben und über Nacht kalt stellen.