Kokoskugeln

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30 Min. simpel 03.09.2013



Zutaten

für
100 g Schokolade, Sorte nach Wahl
50 g Butter
100 g Speisestärke
50 g Puderzucker
300 g Kokosraspel
50 g Kokosraspel, zum Wälzen

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 30 Minuten Gesamtzeit ca. 30 Minuten
Butter und Schokolade gemeinsam schmelzen, dann etwas abkühlen lassen. Puderzucker und Speisestärke untermischen, die Kokosraspel dazugeben und alles zu einem festen Teig verkneten. Daraus Kugeln mit einem Radius von ca. 1 cm formen und diese in Kokosraspeln wälzen.

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