Shaah
süßer somalischer Tee
Zutaten
für| 600 ml | Tee, schwarzer, heiß |
| 400 ml | Milch, (Ziegenmilch) |
| 12 | Würfelzucker |
| n. B. | Kardamom |
Zubereitung
Die kalte Milch auf vier große Becher verteilen und nach Belieben mit Kardamom würzen. Anschließend den gekochten Tee ebenfalls in die Becher verteilen und zum Schluss drei Stücke Würfelzucker in jedem Becher auflösen.
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