Fladenbrot-Thunfisch-Pizza
Pizza mal ganz anders, so einfach und doch so lecker
Zutaten
für| 1 | Fladenbrot(e) |
| 2 Dose/n | Thunfisch |
| 1 EL | Öl |
| 1 kleine | Zwiebel(n) |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| 2 EL | Mehl |
| n. B. | Milch |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| 1 Pck. | Käse (Gouda), gerieben |
Zubereitung
Die Zwiebeln und die Knoblauchzehen in kleine Würfel schneiden. Den Thunfisch abtropfen lassen.
In einer Pfanne das Öl heiß werden lassen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin anschwitzen. Dann das Mehl darüber streuen und mit so viel Milch ablöschen, dass eine cremige Soße entsteht, diese dann würzen.
Das Fladenbrot waagerecht durchschneiden und die Soße darauf verteilen. Anschließend den Thunfisch und dann den Käse. Bei 170°C (Umluft) 20 Minuten überbacken.
In einer Pfanne das Öl heiß werden lassen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin anschwitzen. Dann das Mehl darüber streuen und mit so viel Milch ablöschen, dass eine cremige Soße entsteht, diese dann würzen.
Das Fladenbrot waagerecht durchschneiden und die Soße darauf verteilen. Anschließend den Thunfisch und dann den Käse. Bei 170°C (Umluft) 20 Minuten überbacken.
Kommentare
So einfach und doch so lecker, können wir bestätigen. Das war ein richtiger Gaumenschmaus. Volle Punktzahl von uns. Wegen aktueller Probleme leider ohne Foto. Liebe Grüße aus Oberbayern. Oliver & Tina