Zwetschgendatschi
mit Mürbteigboden
30 Min. normal 31.08.2013 5034 kcal
Kommentare
Vielen Dank für dein leckeres Rezept! Diesen Kuchen gab es bei mir jetzt schon das zweite mal. Immer eine Leckerei :)
Danke für deinen netten Kommentar!
mhh also bei mir ist der Hoden so matschig, dass ein Portionieren fast unmöglich ist. ich glaube, dass ich irgendwas beim Boden falsch gemacht habe. Mal schauen wie er schmeckt
Mmh - also matschig war der Teig bei mir noch nie. Er ist von der Konsistenz her eher so ne Mischung auch Mürbteig und Rührteig. Portionieren kann man nicht, ich kippe den Teig komplett auf das Blech und verstreiche dann in alle Richtungen. Ich hoffe, der fertige Datschi hat dann doch noch geschmeckt.
Ja, der Teig ist schon sehr klebrig. Ich verstreich ihn mittlerweile mit meiner Tu**er-Palette - funktioniert auch sehr gut. Dann guten Appetit!
Hallo liebe diclaudi, auch ich habe dein Rezept schon auspobiert und auch mir und meinem Besuch hat dieser Kuchen sehr gut geschmeckt, am zweiten Tag ist der Kuchen so schön weich, dass er auf der Zunge zergeht - köstlich Bilder sind unterwegs liebe Grüße Mima
Hallo Claudia, vielen Dank für das Rezept! Habe den Datschi für eine Geburtstagsfeier gebacken. Alle waren voll des Lobes. Da liesen sogar ein paar Powerbäckerinnen Torten links liegen, nur um von dem Zwetschgendatschi was abzubekommen. LG Lavendula_
Hallo, vielen Dank für die Sternchen! Freut mich sehr, dass der Datschi so überzeugen konnte :-) Liebe Grüße diclaudi
Hallo Claudia, juhuuuu, ich bin die erste! :-)))) Ein seeehr leckerer Kuchen! Ist nämlich schon fast aufgefuttert;-) Allerdings habe ich fast die doppelte Menge Zwetschgen gebraucht, beim Belag aber nur die Hälfte von Zimt & Zucker verwendet und eine etwas längere Backzeit gehabt. Aber das variiert ja von Backofen zu Backofen. Ich habe übrigens die Joghurtbutter von M*ggle verwendet um etwas Fett zu sparen. Da kann dann gleich noch mit gutem Gewissen ein Löffel Schlagsahne auf den Kuchen! ;-) Das Rezept wird auf jeden Fall mit ins Standardrepetoire für den Herbst mit aufgenommen. Danke Dir, dass Du Euer Familienrezept mit uns teilst. GLG, Fluse
Hallo, mann, das freut mich aber sehr!!! Beim Belag kommt es sicher auch auf die Größe des Blechs an, das ist bei mir nicht sehr groß :-) Den Kalorienspartipp finde ich super, werde ich evtl. das nächste Mal auch so machen! Danke für die Sternchen!!!