Smarties Muffins

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15 Min. simpel 14.08.2013



Zutaten

für
250 g Mehl
100 g Speisestärke
3 TL Backpulver
½ TL Natron
120 g Butter
120 g Zucker
2 Ei(er)
1 Prise(n) Salz
240 ml Milch
150 g Süßigkeiten (Smarties)
Fett, für die Form
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Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 Minuten Koch-/Backzeit ca. 25 Minuten Gesamtzeit ca. 40 Minuten
Backofen auf 190 °C vorheizen und Muffinblech gut einfetten.
Mehl, Speisestärke, Backpulver und Natron in einer Schüssel mischen. In einer zweiten Schüssel Butter, Zucker, Eier, Salz und Milch schaumig schlagen. Mehlgemisch und Smarties dazugeben und unterrühren.
Teig in die Förmchen füllen und ca. 20 - 25 Minuten backen.

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