Arbeitszeit ca. 15 Minuten
Gesamtzeit ca. 15 Minuten
Die Spaghetti in reichlich Salzwasser nach Packungsanleitung kochen. Den Speck in kleine Würfel schneiden und in einer heißen Pfanne mit dem Öl knusprig anbraten.
Mit der Schlagsahne aufgießen und aufkochen lassen. Die Soße mit etwas Parmesan andicken und mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Spaghetti mit der Soße übergießen und den restlichen Parmesan dazu servieren.
Super schnell und super lecker. Mit wenig Zutaten. Das gefällt mir sehr gut!
Und eine Vorgängerin hat es ja geschrieben - da es ohne Ei ist, auch super in der Schwangerschaft.
Gerne wieder!!
Hallo Tessa,
deine Carbonarasoße ohne Ei hat uns sehr gut geschmeckt!
Ich fand die Speckmenge etwas zu viel, aber meinen Freund hats gefreut.
Die Soße habe ich noch mit etwas Milch gestreckt und dann gebunden und ein wenig Petersilie drangemacht.
Wirklich gut, wird auf jeden Fall wiederholt.
LG
Tina
. Ich hab nach einem Rezept OHNE Eier gesucht, da ich nur zum Frühstück Eier esse, weder Spiegeleier noch Rühreier oder ähnliches! Danke für diese TOLLE REZEPT - 5 STERNE
Wir haben daheim die Carbonara auch immer ohne Ei (aber meistens mit Rama Cremefine zum Kochen(aber nur wenn ich mir die Mühe gemacht habe, einzukaufen)) gemacht. Das hätten wir sonst nie essen können, weil es so fettig war
Kommentare
Geht super schnell und schmeckt sehr gut. Meine Familie isst es sehr gerne :-)
Super schnell und super lecker. Mit wenig Zutaten. Das gefällt mir sehr gut! Und eine Vorgängerin hat es ja geschrieben - da es ohne Ei ist, auch super in der Schwangerschaft. Gerne wieder!!
Servus. So simpel, so schnell gekocht, so leeeecker. Der Hammer. Vielen Dank fürs Rezept und liebe Grüße aus Oberbayern. Oliver & Tina
Super lecker 😋
Unglaublich lecker, in 15 min. fertig und nur eine Handvoll Zutaten. Das gibt's bei uns regelmäßig und alle lieben es.
Hallo Tessa, deine Carbonarasoße ohne Ei hat uns sehr gut geschmeckt! Ich fand die Speckmenge etwas zu viel, aber meinen Freund hats gefreut. Die Soße habe ich noch mit etwas Milch gestreckt und dann gebunden und ein wenig Petersilie drangemacht. Wirklich gut, wird auf jeden Fall wiederholt. LG Tina
. Ich hab nach einem Rezept OHNE Eier gesucht, da ich nur zum Frühstück Eier esse, weder Spiegeleier noch Rühreier oder ähnliches! Danke für diese TOLLE REZEPT - 5 STERNE
Danke vielmals für das nette Feedback und die Bewertung, freut mich sehr! LG Tessa
Wir haben daheim die Carbonara auch immer ohne Ei (aber meistens mit Rama Cremefine zum Kochen(aber nur wenn ich mir die Mühe gemacht habe, einzukaufen)) gemacht. Das hätten wir sonst nie essen können, weil es so fettig war
Mit Rama cremefine habe ich es noch nie probiert, ich mache es immer mit Kaffeeobers wenn es mal nicht soo schwer sein soll!