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Milchreis mit Kokosmilch und Erbeersoße

schnell, süß, lecker

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15 Min. normal 14.08.2013 981 kcal



Zutaten

für
400 ml Milch, (Vollmilch)
300 ml Kokosmilch, cremige
2 EL Rohrzucker
165 g Milchreis

Außerdem:

500 g Erdbeeren, frische
10 g Gewürzmischung, (Alles Liebe-Blütengewürz)
2 EL Rohrzucker

Nährwerte pro Portion

kcal
981
Eiweiß
19,85 g
Fett
64,85 g
Kohlenhydr.
78,64 g

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 Minuten Ruhezeit ca. 10 Minuten Koch-/Backzeit ca. 30 Minuten Gesamtzeit ca. 55 Minuten
Milch und Kokosmilch zum Kochen bringen, Zucker und Milchreis einrühren. Ich lasse ihn 30 Min. offen köcheln und dann zugedeckt 10 Min. ziehen.
Erdbeeren waschen und putzen, klein geschnitten mit Rohrzucker und dem Alles-Liebe-Gewürz kurz aufkochen und dann pürieren.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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