Zutaten
für| 300 g | Hackfleisch |
| 4 | Brötchen, zum Aufbacken |
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 1 kleine | Zwiebel(n) |
| 100 g | Käse, gerieben, z.B. Emmentaler |
| 250 g | Kräuterfrischkäse |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| 2 | Lauchzwiebel(n) |
Nährwerte pro Portion
kcal
610Eiweiß
30,80 gFett
40,02 gKohlenhydr.
31,88 gZubereitung
Den Backofen auf 175 Grad Umluft vorheizen.
Die Brötchen halbieren. Die Zwiebel klein schneiden und mit dem Hackfleisch zusammen anbraten, gut mit Paprika, Salz und Pfeffer würzen, etwas abkühlen lassen.
Lauchzwiebel und Paprika klein schneiden, in einer Schüssel mit dem Frischkäse mischen, das Hackfleisch hinzufügen und gut vermischen.
Die Hackfleisch-Frischkäse-Mischung auf den Brötchenhälften verteilen, mit Käse bestreuen und auf einem Rost in den vorgeheizten Backofen geben und ca. 10-15 Minuten, je nach gewünschter Bräune, überbacken.
Die Brötchen halbieren. Die Zwiebel klein schneiden und mit dem Hackfleisch zusammen anbraten, gut mit Paprika, Salz und Pfeffer würzen, etwas abkühlen lassen.
Lauchzwiebel und Paprika klein schneiden, in einer Schüssel mit dem Frischkäse mischen, das Hackfleisch hinzufügen und gut vermischen.
Die Hackfleisch-Frischkäse-Mischung auf den Brötchenhälften verteilen, mit Käse bestreuen und auf einem Rost in den vorgeheizten Backofen geben und ca. 10-15 Minuten, je nach gewünschter Bräune, überbacken.
Kommentare
Mmmmjammmm!! Ruck-zuck fertig und wirklich suuuper lecker! Wichtig ist wirklich, kräftig zu würzen. Etwas von der Hackmasse ist übrig geblieben. Habe Nudeln gekocht, die Masse und geriebenen Käse darauf gegeben- und ab in den Ofen damit. Ebenfalls sehr lecker. Volle 5 Sterne von mir!
Also ich muss sagen...einfache spitze! Habe 500g. Hackfleisch und ein komplettes Päckchen Frischkäse genommen. war einfach Spitzenmäßig... Habe auch kleine Baguette Brötchen genommen, so das es für 12 Brötchen reichte. Die Masse ging genau auf, und alle waren begeistert, sogar die die angeblich keinen Käse essen weil er ja nicht schmeckt Haha Jederzeit und gerne mache ich die Brötchen wieder
Hallo DaniM84, habe heute deine Pizza Brötchen nach Rezept gebacken und kann nur sagen: superlecker! Ist was anderes als die übliche Nummer mit Pilzen, Schinken, Paprika etc. Die Familie war begeistert. Ist fest ins Repertoire aufgenommen. Dafür 4 Sterne von mir. Leider habe ich im Eifer des Gefechts keine Fotos gemacht *schäm* Liebe Grüße Backoblate82