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Mitglied seit 21.02.2013
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Zutaten

100 ml Schlagsahne
1 EL Puderzucker
100 g Quark
200 g Erdbeeren
Banane(n)
 n. B. Eierlikör
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Schlagsahne mit dem Puderzucker steif schlagen, dann den Quark hinzugeben und gut vermischen. Die Erdbeeren waschen, putzen, in kleine Stücke schneiden und pürieren. Die Banane klein schneiden und pürieren. Nach Geschmack Eierlikör hinzufügen und vermischen.

In drei Gläser zunächst eine Schicht Quarkcreme, dann die Hälfte der pürierten Erdbeeren, noch eine Schicht Quarkcreme und schließlich die Bananen-Eierlikör-Creme füllen. Darüber noch die restliche Quarkcreme geben und mit den restlichen pürierten Erdbeeren abschließen.

Wer Eierlikör besonders mag, kann ihn natürlich auch unter die Quarkcreme mischen.