Schnelle Pizzasuppe ohne Zwiebeln
sehr schnelles Rezept, ohne etwas schneiden zu müssen. In unserem Verein und auf Partys der Renner.
Zutaten
für| 500 g | Hackfleisch |
| 2 Pck. | Tomato al Gusto mit Kräutern |
| 1 Dose | Pilze, nicht abgetropft |
| 1 Dose | Mais |
| 1 Becher | Sahne |
| 200 g | Frischkäse |
| 1 Glas | Paprika, nicht abgetropft |
| etwas | Salz und Pfeffer |
| Basilikum, getrocknet | |
| Tabasco | |
| etwas | Olivenöl |
| 1 großes | Baguette(s) |
Zubereitung
Das Hackfleisch in Olivenöl krümelig anbraten. Das Basilikum kurz mitbraten, dann zieht das Aroma besser ein. Dann das Tomato al Gusto, die Pilze, die Paprika und den Mais zugeben und aufkochen lassen. Die Flüssigkeit der Paprika und Pilze mitverwenden.
Sahne und Frischkäse dazugeben und nicht mehr kochen lassen. Mit Pfeffer, Salz und Tabasco abschmecken.
Die Konsistenz der Suppe ist wie ein Eintopf, wer es dünner mag, kann etwas Wasser dazugeben. Dazu Baguette reichen.
Sahne und Frischkäse dazugeben und nicht mehr kochen lassen. Mit Pfeffer, Salz und Tabasco abschmecken.
Die Konsistenz der Suppe ist wie ein Eintopf, wer es dünner mag, kann etwas Wasser dazugeben. Dazu Baguette reichen.
Kommentare
Die vegetarische Variante ist mit Sojagranulat das ich in Gemüsebrühe einweiche und ausdrücke und dann mit viel Tomatenmark und den Gewürzen anbrate.Dann alles wie im Rezept. Viel Spaß beim Ausprobieren Liebe Grüße von Süße-Rübe