Limettenhuhn
für den Grill
Zutaten
für| 2 große | Hähnchen (à 1,2 kg) |
| 3 EL | Paprikapulver, scharf oder edelsüß |
| 3 EL | Salz |
| 2 EL | Pfeffer |
| 6 | Limette(n) |
| 2 Knolle/n | Knoblauch |
Zubereitung
Die Hähnchen mit den Gewürzen (Salz, Pfeffer und Paprikapulver) von innen und außen einreiben. Den Knoblauch schälen und andrücken, die Limetten vierteln.
Knoblauch und Limettenviertel im Wechsel in die Hähnchen füllen und auf den vorgeheizten Kugelgrill legen. Bei 180 - 200°C ca. 1,5 Stunden grillen. Nach 40 - 45 Minuten einmalig wenden.
Knoblauch und Limettenviertel im Wechsel in die Hähnchen füllen und auf den vorgeheizten Kugelgrill legen. Bei 180 - 200°C ca. 1,5 Stunden grillen. Nach 40 - 45 Minuten einmalig wenden.
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