Panettone

Panettone

Planen Speichern  Rezept speichern  Speichern

Mailänder Art

Durchschnittliche Bewertung: 0
 (0 Bewertungen)
Perfekt
Sehr gut
Ganz gut
Ausbaufähig
Mangelhaft
Rezept bewerten

Vielen Dank!

Du hast das Rezept bereits bewertet.

Melde dich an und bewerte das Rezept.
Jetzt anmelden

15 Min. simpel 23.07.2013



Zutaten

für
125 g Butter
3 Eigelb
2 Ei(er)
100 g Zucker
1 Zitrone(n), (abgeriebene Schale)
1 Prise(n) Salz
300 g Mehl
½ Pck. Backpulver
6 EL Milch
100 g Sultaninen
50 g Zitronat, gewürfelt
Margarine, oder Öl zum Einfetten

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 Minuten Koch-/Backzeit ca. 45 Minuten Gesamtzeit ca. 1 Stunde
Butter, Eigelb, Eier und Zucker schaumig schlagen. Abgeriebene Zitronenschale und Salz dazugeben. Mehl und Backpulver mischen. Nach und nach im Wechsel mit der Milch einrühren. Teig kräftig und lange schlagen. Gewaschene Sultaninen und Zitronat locker unter den Teig heben.
Eine 26 cm lange Kastenform mit Margarine oder Öl einfetten und den Teig einfüllen.
In den auf 200°C vorgeheizten Backofen auf die mittlere Schiene stellen. Backzeit ca. 45 Min.
Kuchen aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.

Planen Speichern  Rezept speichern  Speichern



Kommentare

Dein Kommentar wird gespeichert...

Dein Kommentar wurde erfolgreich gespeichert.

Dein Kommentar konnte nicht gespeichert werden.