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Käsesuppe

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10 Min. simpel 18.07.2013



Zutaten

für
1 Zwiebel(n)
20 g Mehl
¾ Liter Gemüsebrühe, oder Fleischbrühe
3 Port. Schmelzkäse (3 große oder 6 kleine Ecken)
Salz
Paprikapulver

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 10 Minuten Koch-/Backzeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Die Zwiebel klein schneiden und andünsten. Mit Mehl bestreuen und die Brühe angießen. Aufkochen lassen, den Schmelzkäse hinzugeben und nochmals aufkochen lassen. Mit Salz und Paprika würzen und ggf. mit anderen Gewürzen verfeinern.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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