Arbeitszeit ca. 10 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 45 Minuten
Gesamtzeit ca. 55 Minuten
Die Teigblätter falten und nebeneinander in eine rechteckige Auflaufform (mit hohem Rand) legen. Die Butter schmelzen und über die Blätter gießen (evtl. eine Prise Salz zugeben). Im vorgeheizten Ofen bei 170 – 180°C ca. 10 - 20 Minuten backen, bis die Blätter gebräunt sind.
Die gezuckerte Kondensmilch mit 2 Dosen Wasser (Milchmädchendose als Maß) und der Vanille mischen. Sobald die Blätter gebräunt und knusprig sind, mit der Milch übergießen und wieder in den Ofen stellen und weitere 20 - 30 Minuten backen.
Mit reichlich Zimt und Puderzucker bestreuen. Kalt oder warm servieren.
Hallo, der Geschmack ist 100 % total super, aber die Konsistenz wird mit diesem Rezept doch sehr wabbelig.
Nach dem Kochen stand das Wasser in der Auflaufform, ich würde es noch mal probieren mit weniger Wasser.
Kommentare
Das hatte ich noch nie, dass das Wasser darin stand. Schade. Aber schön, dass es Dir geschmeckt hat!
Hallo, der Geschmack ist 100 % total super, aber die Konsistenz wird mit diesem Rezept doch sehr wabbelig. Nach dem Kochen stand das Wasser in der Auflaufform, ich würde es noch mal probieren mit weniger Wasser.
Zu viel Wasser fürchte ich. Nach 30 Minuten im Ofen stand das im Wasser.
Es ist eher schlozig, aber teilweise oben drauf auch knusprig. Viel Spaß!
Wie kann ich mir die Konsistenz vorstellen? Viele Grüße :)