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Mitglied seit 08.07.2013
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Zutaten

4 EL Mehl
6 EL Sojamilch (Sojadrink)
1 EL Zucker
1 EL Kakaopulver
1/2 Pck. Vanillezucker
1/4 EL Backpulver
1/2 EL Zitronensaft, n.B., macht den Kuchen aber fluffiger
1 EL Öl
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 2 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Alle Zutaten in einer Mikrowellen geeigneten Tasse vermengen, bis sich alle Klümpchen aufgelöst haben. Den Teig am Rand abwischen, da er sonst beim Backen verkrustet.
Die Tasse für 2- 2 1/2 min bei 700 Watt in die Mikrowelle geben. Achtung, die Tasse ist heiß!

Varianten:
Kakao ersetzen durch 1 El Kokosraspel, Erdnussbutter, vegane Schokocreme, etwas lösliches Kaffepulver.
Sojamilch ersetzen durch Wasser und Zitronensaft und etwas Zeste mit in den Teig geben.