Zutaten
für| 10 Blätter | Basilikum |
| 1 kleine | Knoblauchzehe(n) |
| 5 m.-große | Tomate(n), getrocknete in Öl |
| 200 g | Frischkäse |
| 250 g | Quark |
| 1 TL, gestr. | Kräutersalz |
Zubereitung
Das Basilikum und den Knoblauch für 3 Sek. auf Stufe8 zerkleinern, die getrockneten Tomaten dazugeben und für 3 Sek. auf Stufe 5 zerkleinern. Dann die restlichen Zutaten für 10 Min. auf Stufe 3 gut verrühren.
Kommentare
Habe den italienischen Brotaufstrich mit getrockneten Tomaten und frischem Basilikum mit dem Stabmixer zubereitet. Er gelingt ebenso perfekt und schmeckt himmlisch. Meine Geburtstagsgäste waren total begeistert.
Schmeckt soooo genial, danke für das Rezept!! Hab ihn auch beim Thermomix Vorführtag gegessen. Jetzt kann ich ihn auch selbst daheim nachmachen.
Habe diesen Aufstrich gestern beim Thermomix-Abend gegessen und mich riesig gefreut, als ich das Rezept hier gefunden habe. Gab es Gleich heute abend. Super lecker!