Zutaten
für| 1 Glas | Sellerie, (Stifte) |
| 2 | Äpfel |
| 200 g | Schinken, gekochter |
| 5 | Ei(er), hart gekochte |
| 1 Dose/n | Mais, (340 g) |
| 1 Dose/n | Ananas, in Stücken (560 g) |
| 1 Glas | Miracel Whip, (500 ml) |
| 1 Stange/n | Porree, große oder wahlweise |
| 3 | Paprikaschote(n), (grün, rot, gelb) |
Zubereitung
Sellerie abtropfen lassen, Äpfel in den Sellerie reiben, beide Zutaten sofort vermischen und in eine Glasschüssel geben. Darauf den in Streifen geschnittenen Schinken und die in Scheiben geschnittenen Eier legen.
Als nächste Lage den abgetropften Mais, darauf die abgegossenen Ananasstücke legen. Über alles das Glas Miracle Whip verteilen.
Zum Schluss die in dünne Ringe zerteilte Porreestange drüberstreuen.
Zusatz: An Stelle des gekochten Schinkens kann auch geräucherte Putenbrust oder ähnliches, an Stelle des Porree nehme ich zum Drüberstreuen lieber ganz klein gewürfelte Paprikastückchen.
Den Salat mindestens 12 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.
Als nächste Lage den abgetropften Mais, darauf die abgegossenen Ananasstücke legen. Über alles das Glas Miracle Whip verteilen.
Zum Schluss die in dünne Ringe zerteilte Porreestange drüberstreuen.
Zusatz: An Stelle des gekochten Schinkens kann auch geräucherte Putenbrust oder ähnliches, an Stelle des Porree nehme ich zum Drüberstreuen lieber ganz klein gewürfelte Paprikastückchen.
Den Salat mindestens 12 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.
Kommentare
Hallo, bei uns kommt auch noch 1 Salatgurke dazu . Die Mayo wird mit Schmand und 1 P .8 Kräutermischung verrührt und oben drauf gegeben - super lecker!! Liebe Grüße W o l k e
Super lecker und sehr frisch, passt hervorragend bei diesen Temperaturen. LG binchen
Hallo Alex, auf die Idee bin ich noch nicht gekommen. Werde ich demnächst ausprobieren. Danke für den Tipp Gruß dh1505
Ich verrühre das Miracel-Whip immer mit etwas Ananassaft... Alex
Total lecker! Super Mitbringsel zur Grillparty - Kam bei allen Freunden gut an! Danke!
Mein Lieblingssalat. So flexibel umzuwandeln indem man einfach eine Zutat austauscht. So einfach: Dose auf und rein. Z. B. Mais statt Ananas obendrauf. So schön: In der Glasschüssel machen die unterschiedlichen Schichten in unterschiedlichen Farben echt etwas her. Und obendrauf: Mit Lauchringen oder buntem Paprika auf weißer Mayo gibt es ein super Bild. So gut vorzubereiten: Zutaten können schon rechtzeitig eingkauft werden: Dosen, abgepackter Schinken...das gehört zum ständigen Vorrat als Liebhaber dieses Rezepts! Dann nur noch schnell in die Schüssel und ziehenlassen - fertig. Tipp: Die Miracel-Whip ist meist etwas zäh. Dann einfach ein paar Löffel Milch unterrühren und so kann man die Masse leichter auf dem Salat verteilen! Ich lasse das ganze auch nicht so lange ziehen...Eben nur so lange bis die Gäste kommen.
habe den Salat am Wochenende meinen Gästen zum Grillen serviert. Mußte das Rezept gleich weitergeben. War super lecker! Auf den gekochten Schinken werde ich das nächste Mal verzichten, wenn Fleisch dazu gereicht wird.
*rotwerd* So oft wollte ich eigentlich nicht! LG, Torsten
Leckeres Rezept, werde ich demnächst auch machen! Liebe Grüße, Torsten