Schnelle Blätterteigstangerl

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20 Min. simpel 21.06.2013



Zutaten

für
100 g Haselnüsse
50 g Zucker
1 m.-großes Ei(er)
1 Msp. Zimt
50 g Milch
2 Pck. Blätterteig, aus dem Kühlregal
n. B. Zuckerguss

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 20 Minuten Koch-/Backzeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 40 Minuten
Nüsse, Mandeln, und Zucker 10 sek./Stufe 10 mahlen. Ei, Zimt und Milch zugeben. 15 sek./ Stufe 3 verrühren.

2 Blätterteigrollen auslegen, Masse darauf verteilen, zur Hälfte zusammenklappen, in 2 cm breite Streifen schneiden, so drehen wie einen Korkenzieher. Auf ein Blech legen, mit kaltem Wasser bestreichen und 20 min bei 200 Grad im vorgeheizten Backofen backen. Mit Puderzuckerglasur bestreichen.

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