Teddy Muffins
12 Schoko Muffins, Cupcakes
Zutaten
für
Für den Teig: |
|
|---|---|
| 150 g | Mehl |
| 150 g | Zucker |
| 125 g | Butter |
| 2 | Ei(er) |
| 200 g | saure Sahne |
| 1 TL | Natron |
| 2 EL | Kakaopulver |
| Fett, für die Form oder Muffinförmchen aus Papier | |
Für die Dekoration: |
|
|---|---|
| 12 | Marshmallow(s) |
| 12 | Keks(e), (Teddykekse) |
Zubereitung
Die Butter in der Mikrowelle oder im Topf flüssig machen und dann mit den Eiern schaumig rühren.
Die restlichen Zutaten in eine Schüssel geben und Eier-Buttergemisch dazu geben. Alles verrühren.
Den Teig in eine Muffinform geben und 15-20 min bei 180 Grad backen.
Wenn die Muffins abgekühlt sind, wird oben der Teig ausgehöhlt, so dass es aussieht wie eine Badewanne. Jeweils einen Marshmallows in kleine Kugeln schneiden und in den Muffin geben. Den Teddy nun in die "Badewanne" setzen.
Die restlichen Zutaten in eine Schüssel geben und Eier-Buttergemisch dazu geben. Alles verrühren.
Den Teig in eine Muffinform geben und 15-20 min bei 180 Grad backen.
Wenn die Muffins abgekühlt sind, wird oben der Teig ausgehöhlt, so dass es aussieht wie eine Badewanne. Jeweils einen Marshmallows in kleine Kugeln schneiden und in den Muffin geben. Den Teddy nun in die "Badewanne" setzen.
Kommentare
Danke für das schöne Rezept. Ich hab noch ein Teelöffel Nutella vorm backen mit rein getan pro Muffin. Sehr sehr lecker . Und die Muffins sehen toll aus . Einfach und schnell .
Ein tolles Rezept, super fürden Kindergeburtstag! Dankeschön.