Italienisches Gewürzsalz
perfekte Gewürzmischung für Fleisch- und Pastagerichte
Zutaten
für| 15 TL | Meersalz, grob |
| 3 TL | Oregano, gerebelt |
| 2 TL | Knoblauchgranulat |
| 2 TL | Pfeffer |
| 2 TL | Thymian, getrocknet |
| 1 TL | Sellerie, getrocknet |
| 1 TL | Chili, getrocknet |
| ½ TL | Paprikapulver |
| 1 Prise(n) | Currypulver |
Zubereitung
Alle Gewürze in einem Schraubglas oder einer Gewürzmühle mischen und zum Verfeinern über die Gerichte streuen.
Sehr dekorativ auch in einem hohen schmalen Glas geschichtet zum Verschenken.
Sehr dekorativ auch in einem hohen schmalen Glas geschichtet zum Verschenken.
Kommentare
Tolle Mischung, ich habs auch schon verschenkt. kam prima an!
Ich nutze dieses Gewürzsalz inzwischen für fast alles. Aus der Mühle kommt es auch schön fein gemahlen. Fleisch, Pastasoßen, Tomatensalat etc - es ist echt vielseitig einsetzbar u sehr sehr lecker! :-)
Hallo, die Gewürzmischung ist echt lecker. Passt auch super zu Bratkartoffeln und Hackfleischgerichten. LG Claudia