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Mitglied seit 28.02.2010
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Zutaten

1 große Paprikaschote(n), rote
Tomate(n), getrocknete
1 Handvoll Lauch von frischen Zwiebeln
3 EL Wasser
1 EL Brotaufstrich, (Brunch Paprika-Peperoni)
  Kräutersalz, nach Geschmack
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Paprika und Tomaten zerkleinern, mit etwas Kräutersalz bestreuen, Wasser angießen und abgedeckt drei Minuten bei 900 Watt garen, dabei einmal umrühren.
In der Zwischenzeit Zwiebellauch in Ringe schneiden, zugeben und eine Minute weitergaren. In die verbliebene Garflüssigkeit (evtl. noch 1-2 EL Wasser zugeben) den Brunch einrühren. Nochmals für eine Minute in die Mikro - fertig.