Zutaten
für| 100 g | Butter |
| 100 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 2 | Ei(er) |
| 150 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 4 EL | Milch |
Für den Belag: |
|
|---|---|
| 5 m.-große | Banane(n) |
| 100 g | Schokolade, Vollmilch |
| 100 g | Schokolade, zartbitter |
| 2 EL | Zitronensaft |
| 150 g | Butter, weich |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 500 g | Sahne |
| 1 Pck. | Sahnesteif |
| 3 | Ei(er) |
Nährwerte pro Portion
kcal
975Eiweiß
16,97 gFett
60,25 gKohlenhydr.
90,66 gZubereitung
Von den oberen 7 Zutaten einen Teig herstellen und in einer Springform, bei 200° , 20 Minuten backen.
Für den Belag: 1 Banane in Scheiben schneiden, die restlichen halbieren und mit Zitronensaft beträufeln. Schokolade und Butter im Topf schmelzen und etwas abkühlen lassen. Vanillinzucker und Eigelb einrühren. Eiweiß steif schlagen und unterheben.
Sahne und Sahnesteif (evtl. etwas Zucker) steif schlagen.
Springform um den Boden lassen.
Halbierte Bananen auf dem Boden verteilen. Zuerst die Sahne (bis auf 4 EL) und dann die fast ausgekühlte Schokoladencreme darauf verteilen.
Mit Sahnetuffs, Bananenscheiben und Schokoraspeln dekorieren.
Ca. 3 Stunden kalt stellen
Für den Belag: 1 Banane in Scheiben schneiden, die restlichen halbieren und mit Zitronensaft beträufeln. Schokolade und Butter im Topf schmelzen und etwas abkühlen lassen. Vanillinzucker und Eigelb einrühren. Eiweiß steif schlagen und unterheben.
Sahne und Sahnesteif (evtl. etwas Zucker) steif schlagen.
Springform um den Boden lassen.
Halbierte Bananen auf dem Boden verteilen. Zuerst die Sahne (bis auf 4 EL) und dann die fast ausgekühlte Schokoladencreme darauf verteilen.
Mit Sahnetuffs, Bananenscheiben und Schokoraspeln dekorieren.
Ca. 3 Stunden kalt stellen
Kommentare
Hallo, Mein Boden ist nur ca. 1,5 cm hoch geworden. Auch beim zweiten Versuch. Ist das normal oder mach ich was falsch? Viele Grüße
Haben den Boden nun 3 mal gebacken und dreimal war er innen noch roh, haben es auf verschiedenen Wegen durchprobiert. Haben jetzt ein anderes Rezept für den Boden genommen. Denke das Problem ist der Milch Anteil.
Hallo, diese Torte schmeckt mega lecker!
Mein Sohn hat sich was mit Schokolade und Bananen zum 14. Geburtstag gewünscht und so bin ich hier gelandet. Ein bisschen aufwändig beim ersten Mal, aber im Ergebnis wirklich perfekt! Die Menge für 6 Personen gab bei mir nur einen niedrigen Boden, aber im Verhältnis genau richtig. Habe ihn auch noch mit Kakao und etwas Milch "schokoladiert" ;-) Nur gut 300 ml Sahne waren ausreichend. Die Creme on top ist wirklich vom Feinsten! Gibts bestimmt wieder - danke für das Rezept!
Ich hatte noch einen Biscuitboden übrig und auf der Suche nach einem Verwendungszweck bin ich auf dieses Rezept gestoßen 🍌🍫 Fix gemacht und super lecker! Habe auch den Boden dünn mit Nutella eingestrichen, als Kleber für die Bananen. Danke für das klasse Rezept 😋
Hab die Torte gestern an meinen geburtstag gemacht und hab sie aber einen Tag durchziehen lassen! Super lecker! kenne diese auch mit Schokoguss lässt sich aber nicht so schön schneiden wie dieses Schokomuss! Nur zum empfehlen! Danke für dieses Rezept!
Hallo, ich bins nochmal!!! Ich habe die Torte heute für den Geubrtstag meines Bruders gebacken und sie ist super lecker!! Ich habe auch ein Bild gemacht. Ich habe aber den Boden auf eine Kucheplatte und einen Tortenring genommen und dann anschließen den Rand mit ca 200 gramm Sahen und Sahnesteif verziert. Man sieht es dann auf dem Foto. Es ist von der Optik einfach schöner.......
Hallo, habe heute morgen die Torte für unser Kindergartenfest gebacken und ich hab auch ein bisschen von der schokocreme genascht :) ECHT LECKER!!!! Ich hoffe die Torte kommt gut an............................. lg shevaz
Hallo UschiG! Habe neulich deine Torte gebacken: echt absolut lecker! Vor allem die Schokocreme. Ist das so etwas wie Mousse au chocolat (oder wie schreibt man?)? Und der Boden war schön locker. Danke für das super Rezept! lg Schnaddi
Hallo, habe heute die Torte gemacht für morgen zum Geburtstag eines Freundes. Aber wie das ja jeder so macht, habe ich beim backen schon probiert und ich muss sagen lecker. Ich denke sie wird morgen bei meinen Freunden genau so gut ankommen. Hoffe auch das ich datan denke ein Foto zu machen und hier einzustellen. Jakordialights