Griechischer Tomatensalat à la Dimitrios


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Mit Feta, schwarzen Oliven und Lauchzwiebeln

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15 Min. simpel 26.05.2013 295 kcal



Zutaten

für
500 g Tomate(n), gewürfelt
4 Lauchzwiebel(n), in Ringe geschnitten
10 Oliven, schwarz, klein gewürfelt
250 g Feta-Käse, in Würfel geschnitten
3 EL Olivenöl
2 EL Essig
2 EL Wasser
1 TL, gestr. Senf
1 EL Zucker
Salz und Pfeffer, zum Abschmecken

Nährwerte pro Portion

kcal
295
Eiweiß
11,77 g
Fett
22,69 g
Kohlenhydr.
10,31 g

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 Minuten Ruhezeit ca. 2 Stunden Gesamtzeit ca. 2 Stunden 15 Minuten
Öl, Essig, Senf, Wasser, Zucker, Pfeffer und Salz zu einer Salatsoße verrühren.

Die Tomaten würfeln, die Oliven in kleine Würfelchen, den Feta in Würfel und die Lauchzwiebeln in Ringe schneiden und zu der Salatsoße geben.
Kurz durchmengen und mindesten 2 Stunden ziehen lassen.

Dazu schmeckt Brot und Gegrilltes.

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Kommentare

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badegast1

super lecker!! Mit Tomaten von der eigenen Ernte. Es kam nur noch zusätzlich Petersilie dazu

11.10.2021 18:00
Antworten
Haubndaucher

Geniale Sache dieser Salat. Kommt echt gut. Man muss nichts daran verändern. Volle Punktzahl von uns. Liebe Grüße aus Oberbayern. Oliver & Tina

10.10.2021 18:52
Antworten
Buddabliemche

Sehr lecker, auch ohne 2 Stunden durch zu ziehen. Schnell gemacht und preiswert. Wird es wieder geben😋 Liebe Grüße Buddabliemche

28.09.2021 18:30
Antworten
kochlöffel5573

Hallo...der Salat ist sehr sehr lecker....die Grillgäste waren begeistert...unsere Tochter wollte nicht versuchen, da es schwarze Oliven sind....die isst sie nicht gerne...am Tag danach,machte sie den Versuch und schwupp diewupp,war der Rest verputzt...

23.07.2021 08:09
Antworten
Verena2580

Sehr lecker! Ich habe noch etwas Blattsalat und eine halbe Gurke hinzugefügt. Das Dressing ist perfekt !!!

11.07.2021 14:17
Antworten
klitzeklein1

Hallo! Das hört sich sehr lecker an, ich glaub das probier ich demnächst mal aus ;-) Eine Frage, was für einen Essig nehme ich am besten? Egal? Dankeschön...

05.12.2014 12:30
Antworten
klitzeklein1

Nachtrag: Habe es mit Kräuteressig gemacht und bin begeistert!!! Volle Punktzahl!

07.01.2015 23:49
Antworten
Gelöschter Nutzer

Ach noch vergessen.... Bild ist unterwegs...

13.07.2013 14:11
Antworten
bärenmama

.....vielen Dank Anita, ....und ich werde es an Dimi weitergeben :-) LG Regine

13.07.2013 14:28
Antworten
Gelöschter Nutzer

Hallo Regine, wir haben deinen Salat jetzt zum 2ten mal gemacht und sind echt begeistert. Schnell gemacht und sehr, sehr lecker. Wird es immer wieder geben und Rezept wird an meine Kinder weiter gegeben. liebe Grüße Anita

13.07.2013 14:11
Antworten