Arbeitszeit ca. 15 Minuten
Gesamtzeit ca. 15 Minuten
Die Oliven in einem Sieb abgießen und kurz kalt abspülen. Alle anderen Zutaten in eine große Schüssel geben und gut vermengen. Kein Salz und Pfeffer verwenden, lieber mehr Sambal Oelek!
Die Oliven unterheben, kräftig durchrühren. Den gesamten Schüsselinhalt wieder in das Olivenglas geben und mindestens 1 Tag ziehen lassen.
Das waren meine ersten selbst eingelegte Oliven. Ich habe gleich ein sehr großes Glas gemacht und was soll ich sagen? Die waren auf der Feier sehr schnell alle weg. Die Gäste waren begeistert! Ich kaufe keine mehr beim Türken. Mit diesem Rezept kann man sich viel Geld sparen.
Superlecker. Hatte kein Pesto da und habe deshalb Basilikum mit Olivenöl und Walnüssen im Mixer zerkleinert. Beim letzten Mal habe ich Sambal Olek genommen. Heute hab ich ungarische Paprikapaste genommen; auch lecker!
Tolles Rezept. 5 Sterne von mir!
LG die Zickentoni
Die Oliven sind lecker, aber 5 Zehen Knoblauch + Knoblauch im Pesto hinterlassen seine Spuren ;-) Das nächste Mal werde ich ein paar Zehen weniger nehmen.
Sehr lecker ... da man kein Salz nehmen soll, ich aber Angst hatte, dass es denn doch zu scharf wird, habe ich statt Sambal Olek Sambal Manis genommen und das nicht zu knapp .... sie waren ratz-fatz alle ... das sagt doch alles....
lg ad
Kommentare
Vielen Dank. Schmecken wirklich lecker. Wie lange halten die so zubereiteten Oliven?
Schmecken sehr lecker. Habe auf grünes Pesto verzichtet,dafür mehr Sambal Oelek.
Das waren meine ersten selbst eingelegte Oliven. Ich habe gleich ein sehr großes Glas gemacht und was soll ich sagen? Die waren auf der Feier sehr schnell alle weg. Die Gäste waren begeistert! Ich kaufe keine mehr beim Türken. Mit diesem Rezept kann man sich viel Geld sparen.
Sorry, Perfekt sollte man natürlich schon richtig schreiben. Beste Grüße
Einfach nur Hammer. Pefekt!
Superlecker. Hatte kein Pesto da und habe deshalb Basilikum mit Olivenöl und Walnüssen im Mixer zerkleinert. Beim letzten Mal habe ich Sambal Olek genommen. Heute hab ich ungarische Paprikapaste genommen; auch lecker! Tolles Rezept. 5 Sterne von mir! LG die Zickentoni
Die Oliven sind lecker, aber 5 Zehen Knoblauch + Knoblauch im Pesto hinterlassen seine Spuren ;-) Das nächste Mal werde ich ein paar Zehen weniger nehmen.
Sehr lecker ... da man kein Salz nehmen soll, ich aber Angst hatte, dass es denn doch zu scharf wird, habe ich statt Sambal Olek Sambal Manis genommen und das nicht zu knapp .... sie waren ratz-fatz alle ... das sagt doch alles.... lg ad